希正科技-食品mes系统之智能配方管理的优势__动态资讯

希正科技-食品mes系统之智能配方管理的优势

发布日期：2024-05-14

食品企业的配方配料普遍存在的人工称量效率低、工人未严格按工艺投料，以及人工记录数据等效率低、追溯困难、生产数据管理分散等问题，

希正科技-mes系统之配方管理模块综合利用设备联网、自动数据采集、设备改造、工艺管理等方式，针对配料配方进行实时全面的监控。实现了配方管理信息化、配料任务信息化、配方信息保密性、人工称量简单化、称量零错误率、称量流程可追溯。

希正科技-mes系统之智能配方管理模块应用价值：
1、数据化管理配料比例
企业将核心配方录入系统，形成专属的配料比例数据库，对配方进行集中管理。配方管理可采用多级构成、多用户、多权限控制，充分保障配方的保密性和安全性。

2、精确计量配料
系统采用智能电子秤实现精确计量各类配料及用量。配料过程中，工人在智能电子秤上刷配方卡显示配料品种；智能电子秤实时采集配料重量，如与配方要求不符，系统会智能预警。数据只有在规定范围内才能提交成功，防止配料漏提交或重复提交。精细化的管控，可确保配料准确无误，保证口味稳定。

3、配料记录可追溯
每个配方配料成功后，系统保存详细的配料记录，包括：每种原料的批号、规定称重值、实际称重值、配料时间、配料人员等信息；可实现对产品配方的追溯和监控。

4、多版本配方管理
可进行多版本配方管理，如：标准产品配方、标准半成品配方、非标产品配方，满足产品多种口味的配方需求。

希正科技-mes系统之智能配方管理模块优势：
1、保障核心配方秘密
通过数据化管理，企业有效保护了核心配方不被泄露，确保了企业在市场竞争中的优势地位。

2、提高产品质量
系统确保了配料准确无误，避免了人为因素对产品质量的干预。可以确保不同批次产品的工艺参数一致，从而保障产品的质量稳定性和口味一致性。

3、降低生产成本
避免了因配料错误导致的原料浪费和生产成本增加。同时，精确的配料比例有助于提高生产效率，降低人力成本。

4、缩短产品调整时间
如果需要调整产品配方，传统的方法需要耗费大量的时间和人力。而通过希正科技-MES系统之配方管理模块，可以快速调整产品配方，减少调整时间，提高生产效率。

5、操作简便
配料按照显示终端的提示按顺序称重配料，即使对于无专业技能人员，也能按屏幕上出现的信息进行操作，从而获得准确的称重和操作效率。

希正科技-mes系统之智能配方管理模块适用于调理肉制品、饮料、果汁、休闲食品、调味品、食品添加剂等食品加工企业，根据企业需求灵活定制开发。

更多行业系统解决方案》

实现数字化转型的成功案例》

欢迎致电咨询大连希正科技15940812221

公司简介解决方案动态资讯服务中心联系我们 >

电话13940908727
公司地址辽宁省大连市甘井子区浦项IT中心

官方公众号
加老板微信

希正科技-食品mes系统之智能配方管理的优势

动态资讯

新闻动态

常见问答